Jesteś tutaj: szczypiorek.com.pl >Artykuły dla kategorii strony ‘Przekąski

Paluszki, krakersy, chipsy – przekąski dla najmłodszych

Słone paluszki, krakersy, wszelkiego rodzaju chipsy to niezastąpiona przekąska wszystkich imprez zarówno najmłodszych jak i tych starszych. Produkty te nie zabierają czasu jedynie wcześniej musimy je zakupić w sklepie. To dobra przekąska na pierwsze zaspokojenie głodu. Z przekąski tej korzystamy nie tylko podczas imprez koktajlowych, to nieodzowny artykuł spożywczy na naszych stołach podczas meczów, seansów filmowych zarówno w zaciszu domowym jak i na wyjściach. Przekąska, która cieszy leniwych i mało wymagających, gdyż nawet czasami nie musimy jej przekładać do miseczek czy wysokich szklanek bo możemy ją podać nawet prosto z torebek – chociaż jest to jednak

Kawior, elegancki i wytrawny

Kawior to nie zapłodnione jaja ryb z gatunku jesiotrowatych, solone i oczyszczane na specjalnych sitach. Nazwa “kawior” jest zastrzeżona dla jaj ryb jesiotrowatych, takich jak jesiotr, bieługa czy siewruga. Produkuje się kawior jednorodny gatunkowo lub mieszany, a także prasowany. Za najcenniejszy uważa się kawior z bieługi. W sprzedaży znajduje się również ikra z ryb łososiowatych tzw. kawior czerwony. Kawior podaje się schłodzony, ale nie zamrożony, w miseczce ułożonej na lodzie. W kuchni staropolskiej podawano kawior we wgłębieniu wydrążonym w bryle lodu-najpiękniejsze przystawki. Do kawioru podaje się białe pieczywo lub grzanki oraz masło i cytrynę w cząstk

Dipy

Dipy, to gęste, ochłodzone sosy, których podstawą jest jogurt, śmietana, twaróg lub majonez. Wyrazisty smak nadają im aromatyczne zioła, przyprawy, sok z cytryny lub limonki, ocet, musztarda i inne dodatki. Dipy jako przekąskę podaje się z krakersami, słonymi paluszkami, warzywami pokrojonymi w słupki lub pozostawionymi w całości – jako składnik zimnego bufetu lub samodzielną przystawkę. Jedynym minusem dipów to to, że nie nadają się one do długiego przechowywania. Powinny być podawane w dniu sporządzania. Przykładowe dipy: z tuńczyka, z pomidorów, z orzechów, z awokado, z ogórka, z buraka. Podawane na stołach w kolorowych miseczkach wyglądają bardzo ape